I biscotti secchi dietetici sono una scelta perfetta per chi segue una dieta equilibrata o semplicemente desidera uno spuntino leggero. Questa ricetta utilizza ingredienti sani e nutrienti, senza l’aggiunta di zuccheri raffinati. I biscotti sono ricchi di fibre e proteine, ideali per saziare la fame e fornire energia. Preparali in pochi passaggi e goditi il loro gusto croccante e irresistibile.
I biscotti secchi dietetici sono perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè. Puoi servirli anche come accompagnamento a una crema spalmabile o una marmellata senza zuccheri aggiunti. Goditi questi biscotti leggeri e salutari senza sensi di colpa!
Ricetta Biscotti Secchi Dietetici – Gustosi e Salutari
Equipment
- Stampo per biscotti
- Teglia da forno
Ingredienti
- 200 g Farina di avena
- 100 g Farina di mandorle
- 2 Uova
- 4 cucchiai Miele
- 2 cucchiai Olio di cocco
- 1 cucchiaino Vaniglia
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino Sale
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina di avena, la farina di mandorle, il bicarbonato di sodio e il sale. In un’altra ciotola, sbatti le uova con il miele, l’olio di cocco fuso e la vaniglia. Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prendi un pezzo di impasto e forma una piccola pallina. Appiattisci leggermente la pallina e posizionala sulla teglia da forno leggermente unta o foderata con carta da forno. Ripeti il processo con il resto dell’impasto, lasciando uno spazio di circa 2 cm tra i biscotti.
- Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a quando sono dorati sui bordi. Sforna i biscotti e lasciali raffreddare completamente prima di servirli.
Video
Note
Conserva i biscotti secchi dietetici in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.
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