I biscotti ganja sono una variante divertente e gustosa dei classici biscotti al cioccolato. L’aggiunta dell’infuso di ganja dona loro un sapore unico e un effetto rilassante. Questa ricetta è perfetta per chi desidera sperimentare con ingredienti insoliti e vuole gustare dei biscotti diversi dal solito. Prepararli è molto semplice e il risultato è davvero sorprendente. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal sapore irresistibile dei biscotti ganja!
I biscotti ganja sono perfetti da gustare da soli o da condividere con gli amici. Serviteli con una tazza di tè o caffè per un momento di puro piacere.
Biscotti Ganja – Una delizia da provare
Equipment
- Infusore per ganja
- Taglia biscotti a forma di cuore
Ingredienti
- 200 g Cioccolato fondente
- 100 g Burro
- 150 g Zucchero di canna
- 250 g Farina
- 2 Uova
- 100 ml Infuso di ganja
- 1 bustina Lievito in polvere
- 1 baccello Vaniglia
Istruzioni
- Per preparare l’infuso di ganja, riscaldate l’acqua fino a quando non inizia a bollire. Aggiungete la ganja e lasciate cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Filtrate l’infuso e lasciatelo raffreddare.
- In una ciotola, mescolate il burro morbido con lo zucchero di canna fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungete l’infuso di ganja e mescolate nuovamente. Aggiungete la farina setacciata, il lievito in polvere e i semini estratti dal baccello di vaniglia. Mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prendete l’impasto e formate delle palline delle dimensioni di una noce. Disponetele su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio tra un biscotto e l’altro. Schiacciate leggermente le palline con il palmo della mano o con il fondo di un bicchiere, in modo da ottenere dei biscotti piatti. Infornate a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati.
- Una volta che i biscotti ganja sono completamente raffreddati, potete decorarli con una glassa al cioccolato fondente o semplicemente spolverizzarli con dello zucchero a velo. Servite i biscotti ganja con una tazza di tè o caffè per un momento di puro piacere.
Video
Note
Se preferite dei biscotti più croccanti, potete cuocerli per qualche minuto in più.
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