I biscotti fatti in casa sono un dolce irresistibile, e con l’aiuto del KitchenAid, la preparazione diventa ancora più semplice. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella creazione di biscotti croccanti e deliziosi. Prepara il tuo KitchenAid e lasciati conquistare dal profumo dei biscotti appena sfornati.
I biscotti fatti in casa con KitchenAid sono pronti per essere gustati. Puoi conservarli in un contenitore ermetico per mantenerli freschi per diversi giorni. Servili con una tazza di tè o caffè per un momento di dolcezza e relax.
Biscotti Fatti in Casa con KitchenAid – Ricetta Facile e Deliziosa
Equipment
- KitchenAid
- Teglia per biscotti
- Stampini per biscotti
Ingredienti
- 250 g Farina
- 150 g Burro
- 150 g Zucchero
- 2 Uova
- 1 cucchiaino Vaniglia
- 1/2 cucchiaino Lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino Sale
Istruzioni
- Inserire il gancio a foglia nel KitchenAid. Aggiungere la farina, il burro a cubetti, lo zucchero, le uova, la vaniglia, il lievito in polvere e il sale nella ciotola del KitchenAid. Avviare il KitchenAid a bassa velocità e impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Prendere una piccola porzione di impasto e formare una pallina. Appiattire leggermente la pallina e posizionarla sulla teglia per biscotti. Ripetere il processo con il resto dell’impasto, lasciando uno spazio di circa 2 cm tra i biscotti.
- Preriscaldare il forno a 180°C. Infornare la teglia con i biscotti e cuocere per circa 15 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati sui bordi. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente sulla teglia.
Video
Note
Se preferisci biscotti più morbidi, puoi sostituire metà della farina con fecola di patate.
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