Ricetta Alzavole al Forno – Un piatto irresistibile per una cena speciale

Le Alzavole al Forno sono un piatto di pesce semplice e delizioso. La cottura al forno rende le alzavole croccanti fuori e morbide dentro. Questa ricetta è perfetta per una cena speciale o per un pranzo leggero. Segui i passaggi e prepara le Alzavole al Forno per deliziare il palato dei tuoi ospiti.

Completa il piatto di Alzavole al Forno con una spruzzata di succo di limone fresco prima di servire. Questo darà un tocco di freschezza al piatto e bilancerà il sapore del pesce.

Ricetta Alzavole al Forno – Un piatto irresistibile per una cena speciale

Le Alzavole al Forno sono un piatto gustoso e facile da preparare. Questa ricetta ti permetterà di cucinare delle alzavole succulente e croccanti, perfette da servire come antipasto o secondo piatto. Segui i passaggi e stupisci i tuoi ospiti con questo delizioso piatto di pesce.

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Preparazione 20 min

Cottura 25 min

Tempo totale 45 min

Portata Antipasto, Secondo

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Teglia da forno rettangolare
• Pinze da cucina

Ingredienti

  

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• 600 g Alzavole fresche
• 2 cucchiai Olio d’oliva
• 2 spicchi Aglio
• q.b. Sale
• q.b. Pepe nero
• 1 ciuffo Prezzemolo fresco
• 1 Limone

Istruzioni

 

• Preriscalda il forno a 200°C. Pulisci le alzavole, rimuovendo eventuali interiora e lavandole accuratamente. Asciugale con carta assorbente.
• In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il sale e il pepe nero. Spennella le alzavole con questo condimento, assicurandoti di coprirle uniformemente.
• Disponi le alzavole sulla teglia da forno e infornale per circa 25 minuti, o fino a quando saranno dorate e croccanti. Durante la cottura, girale una volta per garantire una cottura uniforme.
• Sforna le alzavole e trasferiscile su un piatto da portata. Spolvera con prezzemolo fresco tritato e aggiungi delle fette di limone per decorare. Servi le Alzavole al Forno calde e gustale con pane croccante.

Video

Note

Assicurati di pulire accuratamente le alzavole prima della cottura per eliminare eventuali residui.
Puoi sostituire l’aglio con dello scalogno per un sapore leggermente diverso.
Accompagna le Alzavole al Forno con una fresca insalata mista per un pasto completo.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Cottura al forno, Pesce

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