Ricetta del Pesce Scazzone: Un piatto delizioso e salutare

Il pesce scazzone è un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente diffuso nelle regioni costiere. Si tratta di un piatto semplice ma gustoso, ideale per chi ama i sapori del mare. In questa ricetta ti mostrerò come preparare il pesce scazzone in modo facile e veloce. Segui attentamente i passaggi e otterrai un piatto delizioso da servire ai tuoi ospiti o da gustare in famiglia.

Completa il piatto con una spruzzata di succo di limone fresco e un filo di olio d’oliva extravergine. Servi il pesce scazzone con un contorno di verdure grigliate o una fresca insalata mista.

Ricetta del Pesce Scazzone: Un piatto delizioso e salutare

Il pesce scazzone è un piatto tradizionale italiano che combina sapori freschi di mare con ingredienti semplici. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un delizioso pesce scazzone.

Ancora nessuna valutazione

Stampa ricetta Pin Recipe

Preparazione 30 min

Cottura 45 min

Tempo totale 1 h 15 min

Portata Secondo piatto

Cucina Italiana

Porzioni 2 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Padella antiaderente
• Pinze per pesce

Ingredienti

  

1x2x3x

• 600 g Pesce fresco (ad esempio, orata o branzino)
• 1 Limone
• 2 cucchiai Olio d’oliva
• qb Sale
• qb Pepe nero
• qb Prezzemolo fresco

Istruzioni

 

• Lava accuratamente il pesce fresco sotto acqua corrente fredda. Rimuovi eventuali squame e viscere. Taglia il limone a fette sottili e mettile da parte.
• Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pesce e le fette di limone. Cuoci per circa 5 minuti per lato o fino a quando il pesce è dorato e completamente cotto. Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.
• Trasferisci il pesce scazzone su un piatto da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato. Servi caldo e accompagnalo con contorni a base di verdure fresche di stagione.

Video

Note

Assicurati di utilizzare pesce fresco di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
Puoi aggiungere altre spezie o erbe aromatiche a piacere per personalizzare il sapore del pesce scazzone.
Accompagna il pesce scazzone con una salsa leggera a base di limone e olio d’oliva per esaltare ulteriormente i sapori.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Delizioso, Pesce, Semplice

Tried this recipe?Let us know how it was!