Il pesce persico surgelato è una scelta conveniente e versatile per preparare deliziosi piatti di pesce. In questa ricetta, il pesce persico surgelato viene cotto in padella e servito con una salsa di limone e prezzemolo fresca e aromatica. La salsa conferisce al pesce un sapore fresco e leggermente acido, che si abbina perfettamente alla delicatezza della carne del pesce persico. Prova questa ricetta semplice e gustosa per un pasto leggero e saporito!
Servire il pesce persico surgelato con salsa di limone e prezzemolo con contorni leggeri come insalata mista o verdure grigliate. Accompagnare con un bicchiere di vino bianco fresco per completare il pasto.
Pesce Persico Surgelato con Salsa di Limone e Prezzemolo – Ricetta Facile e Gustosa
Questa ricetta del pesce persico surgelato con salsa di limone e prezzemolo è un piatto facile e gustoso che può essere preparato in poco tempo. Il pesce persico surgelato viene cotto in padella e servito con una deliziosa salsa di limone e prezzemolo. È perfetto per una cena leggera o come secondo piatto.
Equipment
- Padella antiaderente
- Pinza da cucina
Ingredienti
- 600 g Pesce persico surgelato
- 1 Limone
- 1 mazzetto Prezzemolo fresco
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
Istruzioni
- Prima di iniziare la preparazione, scongelare il pesce persico surgelato seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Assicurarsi che il pesce sia completamente scongelato prima di procedere alla cottura.
- Spremere il succo di un limone e metterlo da parte. Tritare finemente il prezzemolo fresco. In una ciotola, mescolare il succo di limone, il prezzemolo tritato, l’olio d’oliva, il sale e il pepe nero. Mescolare bene fino a ottenere una salsa omogenea.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere il pesce persico surgelato e cuocere per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando il pesce è dorato e completamente cotto. Utilizzare una pinza da cucina per girare il pesce durante la cottura.
- Disporre il pesce persico cotto su un piatto da portata e versare la salsa di limone e prezzemolo sopra. Decorare con fettine di limone e foglie di prezzemolo fresco. Servire immediatamente e gustare il pesce persico surgelato con la deliziosa salsa di limone e prezzemolo.
Video
Note
Per ottenere un pesce persico ancora più croccante, passarlo prima nella farina e poi in una pastella leggera prima di cuocerlo in padella.
Aggiungere una spolverata di peperoncino rosso in polvere alla salsa di limone e prezzemolo per un tocco leggermente piccante.
Aggiungere una spolverata di peperoncino rosso in polvere alla salsa di limone e prezzemolo per un tocco leggermente piccante.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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