Ricette di Pesce Passera di Mare – Delizioso piatto di pesce

Il pesce passera di mare è un pesce azzurro molto apprezzato per il suo sapore delicato e la sua carne morbida. In questa ricetta, il pesce passera di mare viene cotto in padella con un mix di aromi e spezie che lo rendono ancora più gustoso. Segui i passaggi di questa ricetta per preparare un piatto di pesce passera di mare ricco di sapori e profumi.

Il pesce passera di mare è delizioso servito appena cotto. Accompagnalo con un bicchiere di vino bianco fresco e goditi questo piatto leggero e saporito.

Ricette di Pesce Passera di Mare – Delizioso piatto di pesce

La ricetta del pesce passera di mare è un piatto delizioso e leggero, perfetto per una cena speciale o un pranzo leggero. Il pesce passera di mare è cucinato con ingredienti freschi e semplici, che esaltano il sapore naturale del pesce. Segui questa ricetta per preparare un piatto gustoso e salutare.

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Preparazione 30 min

Cottura 20 min

Tempo totale 50 min

Portata Secondo

Cucina Mediterránea

Porzioni 2 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Padella antiaderente
• Pinze da cucina

Ingredienti

  

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• 600 g Pesce passera di mare
• 2 cucchiai Olio d’oliva
• 2 spicchi Aglio
• 1 ciuffo Prezzemolo fresco
• q.b. Sale
• q.b. Pepe nero
• 1 Limone

Istruzioni

 

• Lava accuratamente il pesce passera di mare sotto acqua corrente fredda. Asciugalo con carta assorbente e mettilo da parte.
• Sbuccia gli spicchi d’aglio e tritali finemente. Trita anche il prezzemolo fresco. Metti da parte.
• Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi gli spicchi d’aglio tritati e lasciali dorare leggermente. Rimuovi gli spicchi d’aglio dalla padella e aggiungi il pesce passera di mare. Cuoci il pesce per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando diventa dorato e si sbriciola facilmente con una forchetta.
• Spremi il succo di un limone fresco sul pesce passera di mare appena cotto. Aggiungi il prezzemolo tritato, il sale e il pepe nero a piacere. Mescola delicatamente per distribuire gli aromi su tutto il pesce. Servi il pesce passera di mare caldo, accompagnato da una fresca insalata mista o verdure grigliate.

Video

Note

Per una variante più piccante, puoi aggiungere peperoncino rosso tritato durante la cottura del pesce.
Servi il pesce passera di mare con una fetta di pane croccante per accompagnare i sapori del mare.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Leggero, Pesce, Ricetta veloce

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