Il pesce pangasio surgelato è una scelta conveniente e versatile per preparare deliziosi piatti di pesce. In questa ricetta, ti mostrerò come cucinare il pesce pangasio surgelato in modo semplice e veloce. Con pochi ingredienti e una padella antiaderente, potrai gustare un piatto di pesce sano e gustoso in pochi minuti.
Servi il pesce pangasio surgelato con una spruzzata di succo di limone fresco e accompagnalo con una fresca insalata mista per un pasto leggero e gustoso.
Deliziose ricette con pesce pangasio surgelato
Equipment
- Padella antiaderente
- Pinze da cucina
Ingredienti
- 600 g Pesce pangasio surgelato
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
- 1 Limone
Istruzioni
- Prima di iniziare la preparazione, assicurati di scongelare il pesce pangasio surgelato. Puoi farlo mettendo il pesce in frigorifero per alcune ore o immergendolo in acqua fredda per circa 30 minuti.
- Una volta scongelato, asciuga il pesce con della carta assorbente. Condisci il pesce con sale e pepe nero, massaggiando delicatamente le spezie sulla superficie del pesce.
- Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pesce pangasio condito e cuocilo per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando diventa dorato e si sbriciola facilmente con una forchetta.
- Una volta cotto, trasferisci il pesce pangasio su un piatto da portata e spremi il succo di limone fresco sopra il pesce. Puoi servire il pesce pangasio surgelato con contorni di verdure fresche o con una salsa leggera a base di limone.
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Note
Puoi aggiungere altre spezie o erbe aromatiche al pesce pangasio per personalizzare il sapore.
Per una crosta croccante, puoi passare il pesce pangasio nella farina prima di cuocerlo.
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