Il Pesce Pampano è un pesce dal sapore delicato e la sua carne è tenera e succulenta. In questa ricetta, ti mostrerò come preparare il Pesce Pampano alla griglia, arricchito da una deliziosa salsa al limone. Questo piatto è perfetto per chi ama i sapori freschi del mare e desidera gustare un piatto leggero e saporito.
Servi il Pesce Pampano alla griglia con una fresca insalata mista e un bicchiere di vino bianco. Buon appetito!
Pesce Pampano Ricette: Un Gustoso Piatto di Pesce
Equipment
- Griglia per pesce
- Pinze per pesce
Ingredienti
- 600 g Pesce Pampano
- 1 Limone
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 1 ciuffo Prezzemolo fresco
Istruzioni
- Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Accendi la griglia e lasciala riscaldare per alcuni minuti.
- Lava il pesce pampano sotto acqua corrente fredda e asciugalo delicatamente con carta assorbente. Taglia il limone a fette sottili.
- Spennella il pesce pampano con olio d’oliva e condiscilo con sale e pepe. Metti il pesce sulla griglia calda e cuocilo per circa 5-7 minuti per lato, o finché la carne risulti tenera e opaca.
- In una ciotola, mescola il succo di limone con olio d’oliva, sale e pepe. Trita finemente il prezzemolo fresco e aggiungilo alla salsa. Mescola bene.
- Trasferisci il pesce pampano sulla tua piastra da portata e versa la salsa al limone sopra di esso. Guarnisci con fette di limone e prezzemolo fresco. Servi caldo e goditi il tuo Pesce Pampano alla griglia!
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Note
Puoi aggiungere un pizzico di peperoncino rosso in polvere alla salsa al limone per un tocco piccante.
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