Il pane del pescatore dolce è un dolce tipico della tradizione italiana. Questo pane dolce è perfetto per una merenda golosa o una colazione speciale. La sua consistenza soffice e il suo profumo irresistibile lo rendono un dolce amatissimo da grandi e piccini. Segui la nostra ricetta per preparare questo delizioso pane dolce a casa tua.
Il pane del pescatore dolce è delizioso servito da solo o accompagnato da una tazza di tè o caffè. Puoi anche spalmare una generosa quantità di marmellata o crema spalmabile sulle fette di pane per un tocco extra goloso.
Pane del Pescatore Dolce – Ricetta Tradizionale Italiana per una Deliziosa Merenda
Il pane del pescatore dolce è un dolce tradizionale italiano perfetto per una merenda o una colazione golosa. Preparato con ingredienti semplici e genuini, questo pane dolce è soffice e profumato. Segui la nostra ricetta per preparare questo delizioso dolce in pochi passaggi.
Equipment
- Impastatrice
- Stampo per pane
Ingredienti
- 600 g Farina 00
- 200 g Zucchero
- 150 g Burro
- 300 ml Latte
- 3 Uova
- 10 g Lievito di birra
- 1 Scorza di limone grattugiata
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
- In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto. Aggiungere la farina, il burro fuso, le uova, la scorza di limone grattugiata e il sale. Impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Coprire l’impasto con un canovaccio pulito e lasciar lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore, o fino a quando l’impasto sarà raddoppiato di volume.
- Trasferire l’impasto su una superficie leggermente infarinata. Dividere l’impasto in due parti uguali e formare due pagnotte. Posizionare le pagnotte in uno stampo per pane imburrato e infarinato. Coprire lo stampo con un canovaccio pulito e lasciar lievitare per ulteriori 30 minuti.
- Preriscaldare il forno a 180°C. Cuocere il pane in forno per circa 45 minuti, o fino a quando sarà dorato e suonerà cavo quando viene picchiettato sulla parte inferiore.
- Una volta cotto, lasciare raffreddare il pane dolce completamente prima di sformarlo dallo stampo. Servire il pane del pescatore dolce a fette, spolverato con zucchero a velo, se desiderato.
Video
Note
Per ottenere un pane dolce ancora più profumato, puoi aggiungere un pizzico di cannella all’impasto.
Puoi conservare il pane del pescatore dolce in un contenitore ermetico per alcuni giorni.
Puoi conservare il pane del pescatore dolce in un contenitore ermetico per alcuni giorni.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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