Il pane con uva fresca è un dolce semplice da preparare ma dal sapore straordinario. L’uvetta fresca dona un tocco di dolcezza e succosità al pane, rendendolo irresistibile. Segui questa ricetta per ottenere un pane soffice e fragrante che piacerà a tutta la famiglia.
Spolverizza il pane con uva fresca appena sfornato con dello zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più. Servi il pane a fette e gustalo con una tazza di tè o caffè per una merenda deliziosa.
Pane con Uva Fresca – Ricetta Autentica Italiana per una Deliziosa Merenda
Il pane con uva fresca è un dolce tradizionale italiano perfetto per una merenda o una colazione golosa. Questa ricetta autentica ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un pane soffice e profumato, arricchito con l’aggiunta di uva fresca. Goditi questo delizioso dolce fatto in casa con una tazza di tè o caffè!
Equipment
- Impastatrice
- Stampo per pane
Ingredienti
- 600 g Farina
- 1 Uva fresca
- 100 g Zucchero
- 50 g Burro
- 250 ml Latte
- 10 g Lievito di birra
- 5 g Sale
Istruzioni
- Inizia preparando l’impasto. In una ciotola grande, unisci la farina, lo zucchero e il lievito di birra sbriciolato. Aggiungi il burro morbido a pezzetti e inizia ad impastare, aggiungendo gradualmente il latte tiepido. Continua ad impastare fino a ottenere un composto liscio ed elastico.
- Copri la ciotola con un canovaccio umido e lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando raddoppia di volume.
- Una volta che l’impasto ha lievitato, aggiungi l’uva fresca lavata e snocciolata. Lavora l’impasto delicatamente per distribuire uniformemente l’uva.
- Trasferisci l’impasto in uno stampo per pane imburrato e infarinato. Copri nuovamente con il canovaccio umido e lascia lievitare per altri 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 180°C. Inforna il pane e cuoci per circa 45 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e il pane suona vuoto quando viene battuto sulla base.
- Una volta cotto, sforna il pane con uva fresca e lascialo raffreddare completamente prima di tagliarlo a fette. Servi il pane con una spolverata di zucchero a velo e gustalo con una tazza di tè o caffè.
Video
Note
Per un sapore ancora più intenso, puoi aggiungere un pizzico di cannella all’impasto.
Se preferisci un pane meno dolce, riduci la quantità di zucchero nella ricetta.
Se preferisci un pane meno dolce, riduci la quantità di zucchero nella ricetta.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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