I pancake sono una delizia americana che sta conquistando anche l’Italia. Questa versione arricchita con gocce di cioccolato renderà i vostri pancake ancora più golosi e irresistibili. Seguite la nostra ricetta facile e veloce per preparare dei pancake soffici e profumati da gustare a colazione o merenda.
Servire i pancake con gocce di cioccolato ancora caldi, spolverizzati con zucchero a velo e accompagnati da sciroppo d’acero o miele. Buon appetito!
Pancake con Gocce di Cioccolato – Ricetta Facile e Veloce
I pancake con gocce di cioccolato sono un dolce irresistibile e perfetto per una colazione o merenda golosa. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti.
Equipment
- Padella antiaderente
- Frusta
Ingredienti
- 200 g Farina 00
- 2 cucchiai Zucchero
- 1 bustina Lievito in polvere
- 1 pizzico Sale
- 200 ml Latte
- 2 Uova
- 30 g Burro fuso
- 100 g Gocce di cioccolato
Istruzioni
- In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere lo zucchero, il lievito in polvere e il sale. Mescolare bene.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte. Mescolare bene e incorporare gradualmente il composto di farina. Aggiungere il burro fuso e le gocce di cioccolato. Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Versare un mestolo di impasto nella padella e cuocere il pancake per circa 2-3 minuti per lato, finché non risulterà dorato. Ripetere l’operazione con il resto dell’impasto.
Video
Note
Per ottenere pancake ancora più soffici, separare gli albumi dai tuorli e montare gli albumi a neve. Aggiungere gli albumi montati all’impasto prima di cuocere i pancake.
Servire i pancake con gocce di cioccolato ancora caldi e accompagnati da sciroppo d’acero o miele per un tocco goloso.
Servire i pancake con gocce di cioccolato ancora caldi e accompagnati da sciroppo d’acero o miele per un tocco goloso.
Nutrition
Calorie: 300kcal
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