Il Nagghy di Pollo è un piatto classico della cucina italiana. La combinazione di pollo tenero e salsa di pomodoro crea un piatto ricco di sapori e perfetto per una cena speciale. Questa ricetta è adatta anche ai principianti in cucina, poiché è facile da preparare e richiede pochi ingredienti. Segui i passaggi di seguito per creare un Nagghy di Pollo delizioso e gustoso.
Il Nagghy di Pollo è delizioso servito da solo o con un contorno di verdure fresche e croccanti. Accompagna il piatto con un buon vino rosso e goditi questa prelibatezza italiana!
Nagghy di Pollo – Ricetta gustosa e facile da preparare
Il Nagghy di Pollo è un piatto italiano tradizionale che combina pollo succulento con una deliziosa salsa di pomodoro. Questa ricetta è facile da preparare e perfetta per una cena in famiglia o per ospiti speciali. Il pollo viene cotto a fuoco lento nella salsa di pomodoro, che gli conferisce un sapore ricco e saporito. Servito con un contorno di verdure o patate, il Nagghy di Pollo è un piatto che sicuramente piacerà a tutti.
Equipment
- Casseruola
- Cucchiaio di legno
Ingredienti
- 600 g 600 g di petto di pollo
- 1 1 cipolla
- 2 2 spicchi d’aglio
- 400 g 400 g di pomodori pelati
- 2 cucchiai 2 cucchiai di olio d’oliva
- q.b. Sale e pepe
- q.b. Prezzemolo fresco
Istruzioni
- Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti. Trita finemente la cipolla e l’aglio. Scolare i pomodori pelati e schiacciarli leggermente con una forchetta.
- In una casseruola, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l’aglio tritati e farli soffriggere fino a quando diventano dorati. Aggiungere il pollo a cubetti e cuocere fino a quando è ben dorato su tutti i lati.
- Aggiungere i pomodori pelati schiacciati nella casseruola con il pollo. Aggiustare di sale e pepe a piacere. Coprire la casseruola e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Una volta che il pollo è cotto e la salsa si è addensata leggermente, il Nagghy di Pollo è pronto per essere servito. Guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire con un contorno di verdure o patate.
Video
Note
Per un sapore ancora più intenso, marinare il pollo con aglio, olio d’oliva e spezie per almeno 30 minuti prima di cuocerlo.
Se preferisci una salsa più cremosa, puoi aggiungere un po’ di panna da cucina alla salsa di pomodoro durante la cottura.
Se preferisci una salsa più cremosa, puoi aggiungere un po’ di panna da cucina alla salsa di pomodoro durante la cottura.
Nutrition
Calorie: 350kcal
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