Il Nagghy di Pollo è un piatto classico della cucina italiana. La combinazione di pollo tenero e salsa di pomodoro crea un piatto ricco di sapori e perfetto per una cena speciale. Questa ricetta è adatta anche ai principianti in cucina, poiché è facile da preparare e richiede pochi ingredienti. Segui i passaggi di seguito per creare un Nagghy di Pollo delizioso e gustoso.
Il Nagghy di Pollo è delizioso servito da solo o con un contorno di verdure fresche e croccanti. Accompagna il piatto con un buon vino rosso e goditi questa prelibatezza italiana!
Nagghy di Pollo – Ricetta gustosa e facile da preparare
Equipment
- Casseruola
- Cucchiaio di legno
Ingredienti
- 600 g 600 g di petto di pollo
- 1 1 cipolla
- 2 2 spicchi d’aglio
- 400 g 400 g di pomodori pelati
- 2 cucchiai 2 cucchiai di olio d’oliva
- q.b. Sale e pepe
- q.b. Prezzemolo fresco
Istruzioni
- Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti. Trita finemente la cipolla e l’aglio. Scolare i pomodori pelati e schiacciarli leggermente con una forchetta.
- In una casseruola, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l’aglio tritati e farli soffriggere fino a quando diventano dorati. Aggiungere il pollo a cubetti e cuocere fino a quando è ben dorato su tutti i lati.
- Aggiungere i pomodori pelati schiacciati nella casseruola con il pollo. Aggiustare di sale e pepe a piacere. Coprire la casseruola e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Una volta che il pollo è cotto e la salsa si è addensata leggermente, il Nagghy di Pollo è pronto per essere servito. Guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire con un contorno di verdure o patate.
Video
Note
Se preferisci una salsa più cremosa, puoi aggiungere un po’ di panna da cucina alla salsa di pomodoro durante la cottura.
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