La pizza è uno dei piatti più amati al mondo e con questa ricetta potrai gustarla anche se segui una dieta senza glutine. Il mix Nutrifree è un’ottima alternativa per ottenere una pizza deliziosa e leggera. Segui i passaggi di questa ricetta e prepara una pizza senza glutine che soddisferà tutti i tuoi desideri.
Servi la pizza senza glutine mix Nutrifree calda e gustala con una birra fresca o una bevanda analcolica a tua scelta.
Pizza senza glutine con mix Nutrifree
Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di una deliziosa pizza senza glutine utilizzando il mix Nutrifree. La pizza è facile da preparare e ha un sapore incredibile. Perfetta per chi segue una dieta senza glutine!
Equipment
- Pala per pizza
- Teglia per pizza
Ingredienti
- 600 g Mix Nutrifree per pizza
- 400 ml Acqua
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 1 pizzico Sale
- 200 g Pomodoro
- 150 g Mozzarella
- q.b. Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola il mix Nutrifree per pizza con l’acqua, l’olio d’oliva e il sale. Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza omogenea. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia riposare per 10 minuti.
- Trascorsi i 10 minuti, stendi l’impasto sulla teglia per pizza precedentemente oliata. Forma un bordo alto intorno alla pizza per trattenere il condimento.
- Distribuisci uniformemente il pomodoro sulla pizza. Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e qualche foglia di basilico fresco.
- Inforna la pizza in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti o fino a quando la crosta diventa dorata e croccante.
Video
Note
Per ottenere una pizza ancora più gustosa, puoi aggiungere altri ingredienti come olive, funghi o prosciutto.
Se preferisci una pizza più croccante, puoi cuocerla direttamente sulla pietra refrattaria del forno.
Se preferisci una pizza più croccante, puoi cuocerla direttamente sulla pietra refrattaria del forno.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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