Le mini cocotte da forno sono un’ottima scelta per un pasto delizioso e raffinato. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di questo piatto irresistibile. Le mini cocotte sono perfette per una cena romantica o per sorprendere i tuoi ospiti con un antipasto elegante. Segui questa ricetta e prepara delle mini cocotte da forno che lasceranno tutti a bocca aperta!
Una volta sfornate, le mini cocotte da forno saranno pronte per essere servite. Puoi guarnire con una foglia di prezzemolo fresco e una spolverata di pepe. Accompagna con una buona bottiglia di vino bianco e goditi questo piatto delizioso!
Mini cocotte da forno: una deliziosa ricetta per un piatto irresistibile
Equipment
- Mini cocotte
- Tagliere
- Coltello affilato
Ingredienti
- 500 g Patate
- 200 g Funghi
- 100 g Formaggio grattugiato
- 200 ml Panna
- qb Sale
- qb Pepe
- qb Prezzemolo
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili. Pulisci i funghi e tagliali a fettine. Trita il prezzemolo finemente.
- Prendi le mini cocotte e inizia a comporre gli strati. Inizia con uno strato di patate, poi aggiungi uno strato di funghi e una spolverata di formaggio grattugiato. Continua a comporre gli strati fino a riempire le mini cocotte.
- Versa la panna sulle mini cocotte, assicurandoti che ogni cocotte sia ben condita. Aggiungi sale, pepe e prezzemolo tritato a piacere.
- Metti le mini cocotte nel forno preriscaldato e cuoci per circa 30 minuti o fino a quando le patate saranno morbide e il formaggio sarà dorato e fuso.
- Una volta pronte, sforna le mini cocotte e lasciale intiepidire leggermente. Servi le mini cocotte da forno come antipasto o come piatto principale. Accompagna con una fresca insalata verde e goditi questo delizioso piatto!
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Note
Se preferisci un sapore più intenso, puoi sostituire il formaggio grattugiato con del formaggio a pasta dura.
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