Le mele annurche sono un tipo di mela dal sapore dolce e leggermente acidulo. Sono perfette per essere utilizzate in ricette salate grazie al loro sapore unico. In questa raccolta di ricette, ti mostrerò come preparare piatti salati deliziosi utilizzando le mele annurche come ingrediente principale. Queste ricette sono facili da preparare e possono essere servite come antipasto o come piatto principale leggero. Scopri come sfruttare al meglio le mele annurche in cucina con queste gustose ricette.
Trasferisci le mele annurche ricette salate in un piatto da portata e guarnisci con qualche foglia di rucola fresca. Servi le ricette salate con mele annurche come antipasto o come piatto principale leggero.
Ricette Salate con Mele Annurche: Deliziosi Piatti Salati da Preparare
Le mele annurche sono un ingrediente versatile che può essere utilizzato per preparare piatti salati deliziosi. Queste ricette salate con mele annurche sono perfette per una cena leggera o come antipasto. Scopri come utilizzare al meglio le mele annurche in cucina con queste gustose ricette.
Equipment
- Mandolina
- Padella antiaderente
Ingredienti
- 600 g Mele annurche
- 200 g Formaggio di capra
- 100 g Prosciutto crudo
- 50 g Noci
- 2 cucchiai Miele
- 2 cucchiai Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Istruzioni
- Lava e affetta le mele annurche sottilmente utilizzando una mandolina. Disponi le fette di mela su un piatto da portata.
- Taglia il formaggio di capra a cubetti e distribuiscilo sulle fette di mela. Aggiungi il prosciutto crudo tagliato a strisce sottili e le noci tritate. Condisci con il miele, l’olio extravergine di oliva, il sale e il pepe a piacere.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Disponi le fette di mela con gli ingredienti nella padella e cuoci per circa 5 minuti, girando delicatamente le fette di mela per farle dorare uniformemente.
- Trasferisci le mele annurche ricette salate in un piatto da portata e guarnisci con qualche foglia di rucola fresca. Servi le ricette salate con mele annurche come antipasto o come piatto principale leggero.
Video
Note
Scegli mele annurche mature e sode per ottenere il miglior sapore.
Puoi sostituire il formaggio di capra con formaggio fresco se preferisci un sapore più delicato.
Aggiungi un tocco di aceto balsamico sulle mele annurche prima di servirle per un sapore ancora più ricco.
Puoi sostituire il formaggio di capra con formaggio fresco se preferisci un sapore più delicato.
Aggiungi un tocco di aceto balsamico sulle mele annurche prima di servirle per un sapore ancora più ricco.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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