• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
  • Passa al piè di pagina
Il Rio di Vorno - L’eredità di Nonna Elisabetta
  • Homepage
  • Indice delle ricette
  • Chi siamo
  • Contattami!
Il rio di Vorno Logo

Il Rio di Vorno - L’eredità di Nonna Elisabetta

Esplora su ilriodivorno.it le autentiche ricette italiane tramandate da Nonna Elisabetta. Unisciti a Isabella per scoprire piatti tradizionali ricchi di storia e ricordi familiari. Assapora la vera cucina italiana e celebra l'inestimabile eredità di Nonna Elisabetta con noi.

  • Homepage
  • Indice delle ricette
  • Chi siamo
  • Contattami!

Ricetta Impasto Pizza di Marco Rufini – La migliore ricetta per preparare l’impasto della pizza

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

Inserisci ricetta Jump to Video Stampa ricetta

L’impasto della pizza è la base fondamentale per ottenere una pizza perfetta. Con questa ricetta, imparerai a preparare un impasto soffice e leggero, ideale per creare una pizza gustosa e fragrante. Segui i passaggi e sorprendi i tuoi amici e familiari con una pizza fatta in casa!

Ricetta Impasto Pizza di Marco Rufini

Una volta che hai steso l’impasto sulla teglia, puoi condire la pizza con i tuoi ingredienti preferiti e cuocerla in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pizza è dorata e croccante. Servi la pizza appena sfornata e goditi il suo delizioso sapore!

Ricetta Impasto Pizza di Marco Rufini

Ricetta Impasto Pizza di Marco Rufini – La migliore ricetta per preparare l’impasto della pizza

Questa è la ricetta per preparare l’impasto della pizza secondo la tradizione italiana. L’impasto risulta soffice e leggero, perfetto per creare una pizza gustosa e fragrante. Segui i passaggi e prepara un impasto perfetto per le tue pizze preferite!
Ancora nessuna valutazione
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 20 min
Tempo totale 20 min
Portata Primo
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni

Equipment

  • Planetaria
  • Ciotola grande
  • Teglia per pizza

Ingredienti
  

  • 500 g Farina tipo 00
  • 325 ml Acqua
  • 5 g Lievito di birra
  • 10 g Sale
  • 30 ml Olio d’oliva

Istruzioni
 

  • In una ciotola grande, unire la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere l’olio d’oliva e continuare a impastare fino a quando l’impasto diventa elastico e non si attacca alle mani.
  • Coprire la ciotola con un canovaccio umido e lasciare lievitare l’impasto in un luogo caldo per almeno 2 ore o fino a quando raddoppia di volume.
  • Trasferire l’impasto lievitato su una superficie infarinata. Dividere l’impasto in porzioni più piccole e formare delle palline. Coprire le palline con un canovaccio umido e lasciarle riposare per altri 30 minuti.
  • Prendere una pallina di impasto e stenderla con le mani o con un mattarello fino a ottenere la forma desiderata. Trasferire l’impasto sulla teglia per pizza.

Video

Note

Utilizza farina tipo 00 per ottenere un impasto più leggero e soffice.
Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per favorire la crescita.
Puoi conservare l’impasto in frigorifero per un massimo di 24 ore prima di utilizzarlo.
Keyword Impasto, Pizza, Ricetta
Tried this recipe?Let us know how it was!

Pizza

Post precedente: « Ricetta Maniche Giganti al Ragù di Carne – Un piatto tradizionale italiano
Post successivo: Marmellata di Zucca Cedrina – Ricetta facile e deliziosa »

NEVER MISS A POST

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer.

Interazioni del lettore

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione della Ricetta




Barra laterale primaria

Categorie

  • Carne
  • Panetteria
  • Pasta
  • Pesce
  • Pizza
  • Pollo
  • Verdure

Ricette recenti

  • Ricette Risotti Integrali: Un’esplosione di sapori e salute
  • Ricette Pesce Igles Corelli – Delizioso piatto di pesce
  • Ricetta Stomatico Senza Uova – Un Dolce Senza Uova Facile e Delizioso
  • Ricetta Sagne Fatte in Casa – Un piatto tradizionale italiano fatto in casa
  • Risotto al Cirmolo – Un Delizioso Piatto Tradizionale Italiano

Commenti recenti

Nessun commento da mostrare.

Footer

Recipe Blogger

A Genesis Recipe Child Theme

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

SEARCH THIS SITE

NEVER MISS A POST

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer.

CATEGORIES

  • Carne
  • Panetteria
  • Pasta
  • Pesce
  • Pizza
  • Pollo
  • Verdure
  • Indice delle ricette
  • Contattami!
  • Chi siamo

Copyright © 2023 · Il Rio di Vorno · Politica sulla Privacy