Il pane fatto in casa è un piacere che tutti dovrebbero provare almeno una volta. Con la macchina del pane Clatronic, puoi preparare il tuo pane fresco senza sforzo. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nel processo di preparazione, garantendo un risultato perfetto ogni volta.
Servi il pane fatto in casa appena sfornato con un filo di olio d’oliva e una spolverata di sale. È perfetto da gustare da solo o accompagnato da una selezione di formaggi e salumi.
Ricetta della Macchina del Pane Clatronic – Pane fatto in casa facile e delizioso
Equipment
- Macchina del pane Clatronic
- Bacinella per impastare
- Cucchiaio di legno
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Sale
- 10 g Zucchero
- 7 g Lievito secco
- 30 ml Olio d’oliva
Istruzioni
- Inizia versando l’acqua nella bacinella per impastare. Aggiungi il lievito secco e lo zucchero. Mescola bene fino a quando il lievito e lo zucchero si saranno sciolti completamente.
- Aggiungi gradualmente la farina all’impasto, mescolando con un cucchiaio di legno. Continua ad aggiungere la farina fino a quando l’impasto diventa omogeneo e non appiccicoso.
- Trasferisci l’impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta per circa 10 minuti, fino a quando diventa elastico e liscio.
- Metti l’impasto in una bacinella leggermente unta con olio d’oliva. Copri con un canovaccio umido e lascia lievitare per circa 1 ora, o fino a quando l’impasto raddoppia di volume.
- Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e forma una pagnotta. Posiziona la pagnotta nella vaschetta della macchina del pane Clatronic.
- Copri la macchina del pane con il coperchio e lascia lievitare per un’altra ora, o fino a quando la pagnotta raddoppia di volume.
- Accendi la macchina del pane Clatronic e seleziona il programma per il pane bianco. Avvia la macchina e lascia cuocere per il tempo indicato dal programma.
- Una volta cotto, sforna il pane dalla macchina del pane Clatronic e lascialo raffreddare su una griglia. Taglia a fette e servi il pane fatto in casa con i tuoi condimenti preferiti.
Video
Note
Puoi personalizzare questa ricetta aggiungendo ingredienti come olive, formaggio o erbe aromatiche all’impasto.
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