Ricetta Lievito Pane degli Angeli per una Pizza Soffice e Gustosa

La pizza è uno dei piatti più amati in Italia e nel mondo. Con questa ricetta, imparerai a preparare una pizza perfetta utilizzando il lievito Pane degli Angeli. Questo lievito conferirà alla pizza una consistenza soffice e un sapore unico. Segui i passaggi e prepara una pizza deliziosa per te e i tuoi ospiti.

Servi la pizza appena sfornata e gustala calda. Puoi accompagnare la pizza con una fresca insalata verde per un pasto completo.

Ricetta Lievito Pane degli Angeli per una Pizza Soffice e Gustosa

Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di una deliziosa pizza utilizzando il lievito Pane degli Angeli. La pizza risulterà soffice e gustosa, perfetta per una serata in compagnia.

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Preparazione 20 min

Cottura 15 min

Tempo totale 35 min

Portata Cena

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 300 kcal

Equipment

• Pala per pizza
• Tagliere

Ingredienti

  

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• 500 g Farina
• 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
• 300 ml Acqua
• 10 g Sale
• 2 cucchiai Olio d’oliva
• 200 g Pomodoro
• 200 g Mozzarella
• qb Basilico

Istruzioni

 

• Inizia preparando l’impasto per la pizza. In una ciotola, mescola la farina, il lievito Pane degli Angeli e il sale. Aggiungi gradualmente l’acqua e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi l’olio d’oliva e continua ad impastare per altri 5 minuti. Copri l’impasto con un canovaccio e lascialo lievitare per almeno 1 ora.
• Dopo che l’impasto è lievitato, trasferiscilo su un tagliere infarinato. Dividilo in due parti e stendi ogni parte con un mattarello fino ad ottenere due dischi di circa 30 cm di diametro.
• Prepara il condimento per la pizza. Spalma il pomodoro sul disco di pizza e distribuisci la mozzarella tagliata a cubetti. Aggiungi qualche foglia di basilico per dare un tocco di freschezza.
• Preriscalda il forno a 220°C. Trasferisci la pizza su una pala infarinata e inforna per circa 15 minuti o fino a quando la pizza è dorata e croccante. Sforna la pizza e lasciala raffreddare leggermente prima di tagliarla e servirla.

Video

Note

Per una pizza ancora più gustosa, puoi aggiungere altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Se preferisci una base più sottile, puoi stendere l’impasto più sottile prima di condire la pizza.

Nutrition

Calorie: 300kcal

Keyword Lievito Pane degli Angeli, Pizza, Ricetta Facile

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