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Ricetta Lievito Pane degli Angeli per una Pizza Soffice e Gustosa

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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La pizza è uno dei piatti più amati in Italia e nel mondo. Con questa ricetta, imparerai a preparare una pizza perfetta utilizzando il lievito Pane degli Angeli. Questo lievito conferirà alla pizza una consistenza soffice e un sapore unico. Segui i passaggi e prepara una pizza deliziosa per te e i tuoi ospiti.

Ricetta Lievito Pane degli Angeli per la Pizza

Servi la pizza appena sfornata e gustala calda. Puoi accompagnare la pizza con una fresca insalata verde per un pasto completo.

Ricetta Lievito Pane degli Angeli per la Pizza

Ricetta Lievito Pane degli Angeli per una Pizza Soffice e Gustosa

Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di una deliziosa pizza utilizzando il lievito Pane degli Angeli. La pizza risulterà soffice e gustosa, perfetta per una serata in compagnia.
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Preparazione 20 min
Cottura 15 min
Tempo totale 35 min
Portata Cena
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 300 kcal

Equipment

  • Pala per pizza
  • Tagliere

Ingredienti
  

  • 500 g Farina
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 300 ml Acqua
  • 10 g Sale
  • 2 cucchiai Olio d’oliva
  • 200 g Pomodoro
  • 200 g Mozzarella
  • qb Basilico

Istruzioni
 

  • Inizia preparando l’impasto per la pizza. In una ciotola, mescola la farina, il lievito Pane degli Angeli e il sale. Aggiungi gradualmente l’acqua e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi l’olio d’oliva e continua ad impastare per altri 5 minuti. Copri l’impasto con un canovaccio e lascialo lievitare per almeno 1 ora.
  • Dopo che l’impasto è lievitato, trasferiscilo su un tagliere infarinato. Dividilo in due parti e stendi ogni parte con un mattarello fino ad ottenere due dischi di circa 30 cm di diametro.
  • Prepara il condimento per la pizza. Spalma il pomodoro sul disco di pizza e distribuisci la mozzarella tagliata a cubetti. Aggiungi qualche foglia di basilico per dare un tocco di freschezza.
  • Preriscalda il forno a 220°C. Trasferisci la pizza su una pala infarinata e inforna per circa 15 minuti o fino a quando la pizza è dorata e croccante. Sforna la pizza e lasciala raffreddare leggermente prima di tagliarla e servirla.

Video

Note

Per una pizza ancora più gustosa, puoi aggiungere altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Se preferisci una base più sottile, puoi stendere l’impasto più sottile prima di condire la pizza.

Nutrition

Calorie: 300kcal
Keyword Lievito Pane degli Angeli, Pizza, Ricetta Facile
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Pizza

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