Crepes con Due Uova – Una Delizia Italiana Facile da Preparare

Le crepes con due uova sono una prelibatezza italiana che conquista il palato di tutti. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di preparare delle crepes perfette, sottili e morbide. Potrai farcire le crepes con la tua confettura preferita, crema al cioccolato o semplicemente spolverarle con dello zucchero a velo. Segui i passaggi di questa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un dolce delizioso e raffinato.

Servi le crepes calde, spolverate con zucchero a velo o farcite con la tua crema preferita. Accompagna con una tazza di caffè o tè caldo per un’esperienza gustativa completa.

Crepes con Due Uova – Una Delizia Italiana Facile da Preparare

Le crepes con due uova sono un piatto italiano classico e delizioso. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di crepes sottili e leggere, perfette per una colazione o un dessert speciale. Con soli pochi ingredienti, potrai creare un piatto elegante e gustoso che lascerà tutti a bocca aperta.

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Preparazione 15 min

Cottura 30 min

Tempo totale 45 min

Portata Colazione, Dessert

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 250 kcal

Equipment

• Padella per crepes
• Frusta

Ingredienti

  

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• 200 g Farina
• 500 ml Latte
• 2 Uova
• 2 cucchiai Zucchero
• 30 g Burro fuso
• 1 pizzico Sale

Istruzioni

 

• In una ciotola, mescola la farina, il latte, le uova, lo zucchero e il sale. Continua a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
• Copri la ciotola con un canovaccio e lascia riposare l’impasto per almeno 30 minuti a temperatura ambiente. Questo permetterà agli ingredienti di amalgamarsi e rendere le crepes più leggere.
• Scalda una padella per crepes antiaderente a fuoco medio. Spennella la padella con un po’ di burro fuso. Versa un mestolo di impasto nella padella e ruotala delicatamente per distribuire l’impasto in modo uniforme. Cuoci la crepe per circa 1-2 minuti su ogni lato, finché non diventa dorata. Ripeti il processo con il resto dell’impasto.

Video

Note

Per ottenere crepes ancora più sottili, diluisci l’impasto con un po’ di acqua.
Puoi farcire le crepes con frutta fresca, crema al mascarpone o gelato per renderle ancora più golose.
Se preferisci crepes salate, puoi aggiungere un pizzico di pepe o erbe aromatiche all’impasto.

Nutrition

Calorie: 250kcal

Keyword Crepes, Due Uova, Ricetta Facile

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