Crepes Dolci con Nutella e Fragole – Una delizia per il palato

Le crepes dolci sono una vera delizia, perfette per una colazione golosa o come dessert dopo un pasto. La loro consistenza morbida e il ripieno di Nutella e fragole fresche le rendono irresistibili. Segui questa ricetta per preparare delle crepes dolci perfette, da gustare da sole o con una pallina di gelato alla vaniglia.

Servi le crepes dolci con una spolverata di zucchero a velo e qualche fragola fresca per decorare. Sono ottime servite calde, ma possono essere gustate anche a temperatura ambiente. Buon appetito!

Crepes Dolci con Nutella e Fragole – Una delizia per il palato

Le crepes dolci sono un dessert classico e delizioso, perfetto per coccolarsi o sorprendere gli ospiti. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di preparare delle crepes morbide e gustose, farcite con Nutella e fragole fresche. Un mix irresistibile che conquisterà tutti!

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Preparazione 20 min

Cottura 20 min

Tempo totale 40 min

Portata Dessert

Cucina Italiana

Porzioni 4 porzioni

Calorie 300 kcal

Equipment

• Padella per crepes
• Frusta

Ingredienti

  

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• 150 g Farina
• 250 ml Latte
• 2 Uova
• 2 cucchiai Zucchero
• 1 pizzico Sale
• 30 g Burro fuso
• 4 cucchiai Nutella
• 200 g Fragole

Istruzioni

 

• In una ciotola, setaccia la farina e aggiungi il latte, le uova, lo zucchero e il sale. Mescola energicamente con una frusta fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi. Aggiungi il burro fuso e mescola nuovamente.
• Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Versa un mestolo di pastella nella padella e ruotala velocemente per coprire il fondo. Cuoci la crepe per circa 1-2 minuti o finché non si stacca facilmente. Girala e cuoci l’altro lato per altri 1-2 minuti. Ripeti il processo fino a esaurimento della pastella.
• Spalma una generosa quantità di Nutella su ogni crepe. Aggiungi alcune fettine di fragole fresche sulla Nutella. Arrotola la crepe su se stessa e ripeti con le altre crepes.

Video

Note

Per ottenere crepes ancora più sottili, puoi diluire la pastella con un po’ di latte aggiuntivo.
Se preferisci una versione più leggera, puoi sostituire la Nutella con marmellata o crema di nocciole senza zucchero aggiunto.
Puoi arricchire la farcitura delle crepes con panna montata o gelato alla vaniglia.

Nutrition

Calorie: 300kcal

Keyword Crepes Dolci, Fragole, Nutella

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