La crema Galak è un dolce al cucchiaio irresistibile, perfetto per gli amanti del cioccolato bianco. La sua consistenza vellutata e il gusto delicato la rendono una vera delizia da gustare in ogni occasione. Con questa ricetta semplice e veloce potrai preparare una crema Galak deliziosa in pochi minuti. Segui i passaggi e sorprendi i tuoi ospiti con questo dessert irresistibile!
Guarnisci la crema Galak con scaglie di cioccolato bianco o frutta fresca prima di servire per un tocco di eleganza.
Crema Galak – Ricetta Facile e Veloce al Cioccolato Bianco
La crema Galak è una deliziosa e cremosa dessert al cioccolato bianco. Perfetta da servire come dolce finale dopo una cena speciale o da gustare durante una merenda golosa. Con questa ricetta semplice e veloce potrai preparare una crema Galak irresistibile!
Equipment
- Bagnomaria
- Frullatore
Ingredienti
- 200 g Cioccolato Galak
- 500 ml Latte intero
- 30 g Amido di mais
- 80 g Zucchero
- 1 bacca Vaniglia
Istruzioni
- Inizia sciogliendo il cioccolato Galak a bagnomaria. Metti il cioccolato in una ciotola resistente al calore e posizionala sopra una pentola con acqua bollente. Mescola il cioccolato finché non si sarà completamente sciolto e liscio.
- In una pentola, versa il latte intero e aggiungi l’amido di mais. Mescola bene per evitare grumi. Aggiungi lo zucchero e i semi della bacca di vaniglia. Mescola continuamente a fuoco medio fino a quando la crema si addensa e raggiunge la consistenza desiderata.
- Versa il cioccolato fuso nella pentola con la crema. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Versa la crema Galak in coppette o bicchieri individuali e lascia raffreddare a temperatura ambiente. Poi, trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando la crema si sarà rassodata. Servi la crema Galak fredda e guarnisci con scaglie di cioccolato bianco o frutta fresca, se desideri.
Video
Note
Puoi aggiungere una spruzzata di liquore al cioccolato bianco, come il liquore alla vaniglia, per un tocco extra di sapore.
Per una variante più leggera, puoi utilizzare latte scremato al posto del latte intero.
Per una variante più leggera, puoi utilizzare latte scremato al posto del latte intero.
Nutrition
Calorie: 300kcal
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