La Crema di Vino Moscato è un dessert elegante e semplice da preparare. Il suo sapore dolce e avvolgente conquisterà tutti i palati. Perfetta per concludere una cena romantica o per festeggiare un’occasione speciale, questa crema è un vero e proprio piacere per i sensi. Segui la nostra ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con questo delizioso dessert.
La Crema di Vino Moscato è deliziosa servita da sola, ma puoi anche accompagnare con biscotti secchi o savoiardi per un tocco croccante. Goditi questo dessert raffinato e lasciati conquistare dal suo sapore unico.
Deliziosa Crema di Vino Moscato – Ricetta Facile e Veloce
La Crema di Vino Moscato è un dessert raffinato e delicato, perfetto per concludere una cena speciale. Preparata con vino moscato, panna e zucchero, questa crema è irresistibilmente dolce e cremosa. Segui la nostra ricetta per creare un dessert elegante che conquisterà tutti i palati.
Equipment
- Sbattitore elettrico
- Ciotole
- Casseruola
Ingredienti
- 500 ml 500 ml di vino moscato
- 200 ml 200 ml di panna fresca
- 100 g 100 g di zucchero
- 4 4 tuorli d’uovo
- 1 cucchiaino 1 cucchiaino di amido di mais
- 1 1 bacca di vaniglia
Istruzioni
- In una casseruola, scalda il vino moscato a fuoco medio. Non farlo bollire, ma solo scaldare fino a quando sarà appena caldo al tatto.
- In una ciotola, sbatti i tuorli d’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l’amido di mais e mescola bene. Versa il composto nella casseruola con il vino caldo, mescolando continuamente.
- Metti la casseruola sul fuoco e cuoci a fuoco medio-basso, mescolando costantemente, fino a quando la crema si addensa leggermente. Non far bollire.
- Togli la casseruola dal fuoco e aggiungi la panna fresca. Mescola bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Taglia la bacca di vaniglia a metà per il lungo e raschia i semi con la punta di un coltello. Aggiungi i semi di vaniglia alla crema e mescola bene.
- Versa la crema di vino moscato in ciotole o bicchieri individuali e lascia raffreddare a temperatura ambiente. Poi, copri con pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno 2 ore. Servi fredda, decorando con una spruzzata di zucchero a velo o qualche bacca di frutta fresca.
Video
Note
Per un sapore ancora più intenso, puoi aggiungere un po’ di scorza di limone grattugiata alla crema.
Se preferisci una consistenza più leggera, puoi sostituire metà della panna con latte.
Se preferisci una consistenza più leggera, puoi sostituire metà della panna con latte.
Nutrition
Calorie: 300kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Lascia un commento