La crema di habanero rosso è una salsa piccante e cremosa che può dare un tocco di vivacità a molti piatti. È perfetta per condire carne, pesce, verdure grigliate o anche per dare un pizzico di sapore ai tuoi sandwich preferiti. Questa ricetta ti mostrerà come preparare una crema di habanero rosso deliziosa e versatile.
La crema di habanero rosso è pronta per essere utilizzata come condimento per insaporire i tuoi piatti preferiti. Puoi spalmarla su carne grigliata, aggiungerla alle tue salse preferite o utilizzarla come salsa per nachos. Sii creativo e goditi il suo sapore piccante e saporito!
Crema di Habanero Rosso – Ricetta Piccante per Condimenti
Equipment
- Frullatore ad alta potenza
- Guanti protettivi
Ingredienti
- 6 Peperoncini habanero rossi
- 3 spicchi Aglio
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 2 cucchiai Aceto di mele
- 1 pizzico Sale
- 1/4 cucchiaino Pepe nero
- 1/2 cucchiaino Zucchero di canna
- 1/4 tazza Acqua
Istruzioni
- Inizia lavando e asciugando i peperoncini habanero rossi. Rimuovi i gambi e i semi, se preferisci una salsa meno piccante. Indossa guanti protettivi durante questa operazione per evitare irritazioni alla pelle e agli occhi. Trita finemente gli spicchi d’aglio.
- Aggiungi i peperoncini habanero rossi, l’aglio tritato, l’olio d’oliva, l’aceto di mele, il sale, il pepe nero, lo zucchero di canna e l’acqua nel frullatore ad alta potenza. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Trasferisci la crema di habanero rosso in un barattolo di vetro sterilizzato e chiudilo ermeticamente. Conserva in frigorifero per un massimo di due settimane.
Video
Note
La crema di habanero rosso può essere utilizzata anche come salsa per nachos o come condimento per il guacamole.
Se desideri una consistenza più sottile, puoi aggiungere un po’ di acqua in più durante la frullatura.
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