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Torta Ciskei – Ricetta facile e deliziosa

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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La Torta Ciskei è un dolce semplice da preparare ma dal gusto irresistibile. La sua consistenza soffice e la fragranza delle mandorle e della scorza di limone la rendono un’ottima scelta per una colazione o una merenda. Segui questa ricetta per creare una Torta Ciskei perfetta da gustare in ogni occasione.

Ciskei Torta

La Torta Ciskei è deliziosa servita sia tiepida che fredda. Accompagnala con una tazza di caffè o tè per un momento di dolce relax.

Ciskei Torta

Torta Ciskei – Ricetta facile e deliziosa

La Torta Ciskei è un dolce tradizionale italiano, originario della regione della Campania. È una torta soffice e profumata, arricchita con mandorle e scorza di limone. Questa ricetta è perfetta per una merenda o per concludere un pasto in modo dolce.
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Preparazione 30 min
Cottura 45 min
Tempo totale 1 h 15 min
Portata Dolce
Cucina Italiana
Porzioni 8 porzioni
Calorie 250 kcal

Equipment

  • Sbattitore elettrico
  • Stampo per torta

Ingredienti
  

  • 250 g Farina 00
  • 200 g Zucchero
  • 150 g Burro
  • 120 ml Latte intero
  • 3 Uova
  • 100 g Mandorle tritate
  • 1 Scorza di limone grattugiata
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 1 pizzico Sale

Istruzioni
 

  • Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina lo stampo per torta.
  • In una ciotola, lavora il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema. Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare. Aggiungi la scorza di limone grattugiata e mescola bene. Aggiungi la farina setacciata con il lievito e il sale, alternandola con il latte. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Infine, aggiungi le mandorle tritate e mescola delicatamente.
  • Versa l’impasto nello stampo preparato e livellalo con una spatola. Inforna la torta nel forno preriscaldato per circa 45 minuti o fino a quando sarà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito. Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di sformarla.

Video

Note

Per una variante più golosa, puoi aggiungere gocce di cioccolato all’impasto.
Puoi decorare la torta con zucchero a velo o mandorle affettate prima di servirla.

Nutrition

Calorie: 250kcal
Keyword Mandorle, Scorza di limone, Torta
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Panetteria

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