• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
  • Passa al piè di pagina
Il Rio di Vorno - L’eredità di Nonna Elisabetta
  • Homepage
  • Indice delle ricette
  • Chi siamo
  • Contattami!
Il rio di Vorno Logo

Il Rio di Vorno - L’eredità di Nonna Elisabetta

Esplora su ilriodivorno.it le autentiche ricette italiane tramandate da Nonna Elisabetta. Unisciti a Isabella per scoprire piatti tradizionali ricchi di storia e ricordi familiari. Assapora la vera cucina italiana e celebra l'inestimabile eredità di Nonna Elisabetta con noi.

  • Homepage
  • Indice delle ricette
  • Chi siamo
  • Contattami!

Ricetta originale del Chili di Carne

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

Inserisci ricetta Jump to Video Stampa ricetta

Il Chili di Carne è un piatto tradizionale messicano a base di carne macinata, fagioli e spezie. Questa ricetta originale ti guiderà nella preparazione di un autentico Chili di Carne che si distingue per il suo sapore ricco e piccante. Perfetto per una cena invernale o per una serata tra amici, il Chili di Carne è un piatto che conquisterà tutti i palati.

Chili di Carne Ricetta Originale

Il Chili di Carne è delizioso servito con una spruzzata di lime fresco e guarnito con avocado a fette.

Chili di Carne Ricetta Originale

Ricetta originale del Chili di Carne

Il Chili di Carne è un piatto messicano ricco e saporito, perfetto per le serate fredde. Questa ricetta originale ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un autentico Chili di Carne che conquisterà tutti i palati.
Ancora nessuna valutazione
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 30 min
Cottura 2 min
Tempo totale 32 min
Portata Cena
Cucina Messicana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 450 kcal

Equipment

  • Crock-Pot
  • Mortar e pestle

Ingredienti
  

  • 500 g Carne macinata di manzo
  • 1 Cipolla
  • 1 Peperone rosso
  • 1 Peperone verde
  • 400 g Fagioli rossi in scatola
  • 400 g Pomodori pelati
  • 250 ml Brodo di carne
  • 2 cucchiaini Peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino Cumino in polvere
  • 1 cucchiaino Paprika dolce
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • 2 cucchiai Olio d’oliva
  • 2 spicchi Aglio
  • q.b. Coriandolo fresco

Istruzioni
 

  • Inizia tritando finemente la cipolla, il peperone rosso e il peperone verde. Sbuccia gli spicchi d’aglio e tritali. Sciacqua i fagioli rossi sotto acqua fredda per eliminare l’acqua di conservazione. Scolali e sciacquali di nuovo.
  • Scalda l’olio d’oliva in una pentola capiente. Aggiungi la cipolla tritata e gli spicchi d’aglio tritati. Lascia soffriggere a fuoco medio fino a quando la cipolla diventa traslucida. Aggiungi la carne macinata e rosola fino a quando non assume un colore dorato.
  • Aggiungi i peperoni tritati e lascia cuocere per qualche minuto. Aggiungi i fagioli rossi scolati, i pomodori pelati e il brodo di carne. Mescola bene e porta il tutto a ebollizione.
  • Aggiungi il peperoncino in polvere, il cumino in polvere, la paprika dolce, il sale e il pepe. Mescola bene per distribuire uniformemente le spezie. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco lento per almeno 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
  • Prima di servire, aggiusta di sale e pepe. Guarnisci con coriandolo fresco tritato. Il Chili di Carne è ottimo da gustare da solo o accompagnato da riso bianco o tortillas.

Video

Note

Per un sapore ancora più intenso, lascia riposare il Chili di Carne in frigorifero per una notte prima di servirlo.
Se preferisci una consistenza più cremosa, puoi frullare una parte del Chili di Carne prima di servirlo.

Nutrition

Calorie: 450kcal
Keyword Inverno, Piccante, Ricetta tradizionale
Tried this recipe?Let us know how it was!

Carne

Post precedente: « Ricetta Chicco Riso Mellin: Gustosa e Nutriente
Post successivo: Ciaccia Fritta Umbra – Ricetta Tradizionale Umbra »

NEVER MISS A POST

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer.

Interazioni del lettore

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione della Ricetta




Barra laterale primaria

Categorie

  • Carne
  • Panetteria
  • Pasta
  • Pesce
  • Pizza
  • Pollo
  • Verdure

Ricette recenti

  • Ricette Risotti Integrali: Un’esplosione di sapori e salute
  • Ricette Pesce Igles Corelli – Delizioso piatto di pesce
  • Ricetta Stomatico Senza Uova – Un Dolce Senza Uova Facile e Delizioso
  • Ricetta Sagne Fatte in Casa – Un piatto tradizionale italiano fatto in casa
  • Risotto al Cirmolo – Un Delizioso Piatto Tradizionale Italiano

Commenti recenti

Nessun commento da mostrare.

Footer

Recipe Blogger

A Genesis Recipe Child Theme

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

SEARCH THIS SITE

NEVER MISS A POST

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer.

CATEGORIES

  • Carne
  • Panetteria
  • Pasta
  • Pesce
  • Pizza
  • Pollo
  • Verdure
  • Indice delle ricette
  • Contattami!
  • Chi siamo

Copyright © 2023 · Il Rio di Vorno · Politica sulla Privacy