Questa ricetta per la cena veloce con giallo zafferano è perfetta per una serata in cui hai poco tempo ma desideri comunque un pasto gustoso. Con ingredienti semplici e un tocco di giallo zafferano, questa cena sarà un successo.
Servire gli spaghetti conditi con zafferano caldi, spolverati con formaggio grattugiato a piacere. Accompagnare con una fresca insalata verde e un buon bicchiere di vino bianco.
Cena Veloce con Giallo Zafferano: Ricetta Facile e Gustosa
Equipment
- Tagliere in legno
- Padella antiaderente
Ingredienti
- 400 g 400 g di spaghetti
- 2 cucchiai 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 1 cipolla tritata
- 2 spicchi 2 spicchi di aglio tritati
- 1 bustina 1 bustina di zafferano
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Formaggio grattugiato
Istruzioni
- In una pentola, portare a ebollizione abbondante acqua salata. Aggiungere gli spaghetti e cuocere al dente secondo le istruzioni sulla confezione.
- In una padella antiaderente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e l’aglio tritato. Soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida.
- Aggiungere la bustina di zafferano al soffritto e mescolare bene. Lasciar cuocere per un paio di minuti per far sviluppare il sapore dello zafferano.
- Scolare gli spaghetti al dente e aggiungerli alla padella con il condimento allo zafferano. Mescolare bene per far amalgamare gli ingredienti. Aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.
- Servire gli spaghetti conditi con zafferano caldi, spolverati con formaggio grattugiato a piacere.
Video
Note
Per un piatto più cremoso, si può aggiungere panna da cucina al condimento allo zafferano.
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