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Ricetta Aluzza Pesce – Un piatto di pesce delizioso e salutare

13 de Settembre de 2023 · Isabella · Lascia un commento

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L’Aluzza Pesce è un piatto di pesce semplice ma delizioso che può essere preparato in pochi passaggi. La sua combinazione di sapori freschi e aromatici lo rende perfetto per una cena leggera e salutare. Segui questa ricetta per scoprire come preparare l’Aluzza Pesce a casa tua.

Aluzza Pesce Ricetta

Servi l’Aluzza Pesce calda e accompagnala con una fetta di limone. Questo piatto si abbina bene con un contorno di verdure grigliate o una fresca insalata mista. Buon appetito!

Aluzza Pesce Ricetta

Ricetta Aluzza Pesce – Un piatto di pesce delizioso e salutare

La ricetta dell’Aluzza Pesce è un piatto tradizionale italiano a base di pesce fresco e ingredienti aromatici. Questo piatto è facile da preparare e perfetto per una cena leggera e salutare. Provalo oggi stesso!
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Preparazione 30 min
Cottura 20 min
Tempo totale 50 min
Portata Secondo
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 300 kcal

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Pinze da cucina
  • Griglia

Ingredienti
  

  • 600 g Filetti di pesce bianco
  • 1 Limone
  • 2 spicchi Aglio
  • 2 cucchiai Olio d’oliva
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe nero
  • 1 ciuffo Prezzemolo fresco

Istruzioni
 

  • Inizia preparando tutti gli ingredienti. Sbuccia e trita gli spicchi d’aglio finemente. Taglia il limone a fette sottili. Trita il prezzemolo fresco.
  • Prendi i filetti di pesce bianco e strofinali con sale, pepe nero, aglio tritato e succo di limone. Lascia marinare per almeno 15 minuti per far assorbire i sapori.
  • Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi i filetti di pesce marinati e cuocili per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e ben cotti.
  • Trasferisci i filetti di pesce su un piatto da portata e guarniscili con prezzemolo fresco tritato. Servi l’Aluzza Pesce calda e accompagnala con una fetta di limone. Buon appetito!

Video

Note

Per una variante grigliata dell’Aluzza Pesce, cuoci i filetti di pesce su una griglia ben calda invece di utilizzare la padella.
Puoi aggiungere una spruzzata di vino bianco durante la cottura per un sapore extra.
Accompagna l’Aluzza Pesce con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.

Nutrition

Calorie: 300kcal
Keyword Leggero, Pesce, Semplice
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Pesce

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