L’Aluzza Pesce è un piatto di pesce semplice ma delizioso che può essere preparato in pochi passaggi. La sua combinazione di sapori freschi e aromatici lo rende perfetto per una cena leggera e salutare. Segui questa ricetta per scoprire come preparare l’Aluzza Pesce a casa tua.
Servi l’Aluzza Pesce calda e accompagnala con una fetta di limone. Questo piatto si abbina bene con un contorno di verdure grigliate o una fresca insalata mista. Buon appetito!
Ricetta Aluzza Pesce – Un piatto di pesce delizioso e salutare
La ricetta dell’Aluzza Pesce è un piatto tradizionale italiano a base di pesce fresco e ingredienti aromatici. Questo piatto è facile da preparare e perfetto per una cena leggera e salutare. Provalo oggi stesso!
Equipment
- Padella antiaderente
- Pinze da cucina
- Griglia
Ingredienti
- 600 g Filetti di pesce bianco
- 1 Limone
- 2 spicchi Aglio
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
- 1 ciuffo Prezzemolo fresco
Istruzioni
- Inizia preparando tutti gli ingredienti. Sbuccia e trita gli spicchi d’aglio finemente. Taglia il limone a fette sottili. Trita il prezzemolo fresco.
- Prendi i filetti di pesce bianco e strofinali con sale, pepe nero, aglio tritato e succo di limone. Lascia marinare per almeno 15 minuti per far assorbire i sapori.
- Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi i filetti di pesce marinati e cuocili per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e ben cotti.
- Trasferisci i filetti di pesce su un piatto da portata e guarniscili con prezzemolo fresco tritato. Servi l’Aluzza Pesce calda e accompagnala con una fetta di limone. Buon appetito!
Video
Note
Per una variante grigliata dell’Aluzza Pesce, cuoci i filetti di pesce su una griglia ben calda invece di utilizzare la padella.
Puoi aggiungere una spruzzata di vino bianco durante la cottura per un sapore extra.
Accompagna l’Aluzza Pesce con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Puoi aggiungere una spruzzata di vino bianco durante la cottura per un sapore extra.
Accompagna l’Aluzza Pesce con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Nutrition
Calorie: 300kcal
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